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Ceia de final de ano: você sabe de onde vem o peru e o porco?
A ceia de final de ano é um momento especial. Familiares e amigos se reúnem para confraternizar e se deliciar com as tão esperadas receitas de Natal e Réveillon. O cardápio pode até variar um pouco, mas alguns alimentos típicos da época se tornaram símbolos obrigatórios na ceia de final de ano. Um peru bem…
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Ceia de fim de ano: criação responsável de peru e suíno
A ceia de fim de ano é um momento especial. Familiares e amigos se reúnem para confraternizar e se deliciar com as tão esperadas receitas de Natal e Réveillon. Os acompanhamentos do cardápio até podem variar, mas o peru e a carne suína ainda são os pratos principais desta época. O Brasil é o terceiro…
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Por que a Hemmer se comprometeu a usar apenas ovos de galinhas livres em sua maionese?
Por que a Hemmer se comprometeu a usar apenas ovos de galinhas não confinadas em sua maionese – e de que maneira as indústrias de alimentos podem obter o selo Certified Humane de bem-estar animal A Hemmer Alimentos, de Blumenau, assumiu recentemente um firme compromisso com o bem-estar animal. A empresa deixará de comprar ovos…
