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Alho na nutrição de frangos de corte: o que dizem os estudos sobre saúde e desempenho
Na avicultura de corte, cresce o interesse por alternativas nutricionais aos antibióticos promotores de crescimento. Entre os ingredientes estudados está o alho (Allium sativum), conhecido por compostos com ação antimicrobiana, antioxidante, anti-inflamatória e imunomoduladora. Segundo o informativo “Como o alho pode contribuir para a saúde e o desempenho de frangos de corte”, da Iniciativa MIRA,…
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Simpósio em Curitiba debate bem-estar de frangos de corte no Brasil
Curitiba recebeu, no dia 16 de junho, no Auditório do Bloco Didático da Universidade Federal do Paraná (UFPR), o simpósio “Conexão Ciência & Campo: Bem-estar de Frangos”. O encontro presencial e gratuito promoveu debates sobre os avanços, os desafios e os caminhos para a evolução da avicultura de corte no Brasil. Realizado pela Alianima, pela…
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Tudo o que você precisa saber sobre bem-estar de frangos no transporte e no abate
Quando falamos em bem-estar de frangos de corte, é comum pensar apenas na fase de criação. No entanto, etapas posteriores como a apanha, o transporte, a área de espera e o abate também são decisivas para garantir a saúde, a qualidade do produto final e, principalmente, a dignidade dos animais. Para apoiar produtores, técnicos, equipes…
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Conheça e saiba prevenir as principais doenças que afetam os frangos de corte
A saúde dos frangos de corte está diretamente ligada à segurança do alimento que chega à mesa do consumidor. As aves são especialmente sensíveis a infecções virais e bacterianas que, quando não prevenidas, comprometem não apenas a produtividade da granja, mas também o bem-estar animal e a sustentabilidade do negócio. Por isso, conhecer as doenças…
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Veja oito aspectos de bem-estar animal para frangos de corte
O Brasil é um dos maiores produtores de carne de frango do mundo. Só em 2024, foram mais de 13 milhões de toneladas processadas, segundo dados da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal). No entanto, esse volume expressivo ainda convive com um grande desafio: o respeito ao bem-estar dos frangos de corte. A criação intensiva…
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Saiba quais instalações favorecem o bem-estar de frangos de corte
O bem-estar de frangos de corte depende de uma série de cuidados que incluem o manejo correto, uma alimentação nutritiva e instalações mantidas em condições que lhes permitam exercer o comportamento natural da espécie. O ambiente também precisa respeitar as necessidades físicas das aves e protegê-las contra desconforto térmico, medo e estresse. Baseado em pesquisas…
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Nutrição e estresse térmico para frangos de corte
Assim como as características das instalações e do manejo, o conforto térmico das aves é um dos principais fatores que influenciam na sua qualidade de vida e bem-estar. A nutrição dos frangos de corte pode amenizar os efeitos da condição de estresse térmico que eles podem sofrer ao longo da criação. Na cadeia produtiva, se…
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Frangos de corte: conheça os fatores que influenciam na qualidade da carne
O bem-estar dos animais de criação tem estreita relação com a qualidade do produto final. No caso dos frangos de corte, aplicar as práticas de manejo adequadas é essencial para que a carne conserve seus principais atributos e não perca qualidade nem valor comercial. Manter a qualidade e a ética do produto final é fundamental…
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Korin: galinhas livres ganham espaço na pandemia
A pandemia da Covid-19 fez com que a população mudasse os hábitos e a forma de se relacionar com as outras pessoas. Além disso, mobilizou empresas, levou aprendizado e crescimento para muitos setores, como o da alimentação saudável. Foi o que aconteceu também na Korin, a primeira empresa da América Latina a receber o selo…
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Crise do Coronavírus: produtores de ovos e frangos recebem mais pedidos
O mundo inteiro sofre com a crise do Coronavírus desde que o governo Chinês anunciou, em janeiro, 17 mortes ocorridas em decorrência de uma doença pulmonar grave. Hoje, os números já aumentaram bastante e, praticamente, todos os países já registram pessoas infectadas. As bolsas de valores do mundo inteiro caíram e houve perda de bilhões…