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Quais fatores interferem na qualidade dos ovos?
A alimentação das galinhas poedeiras é um dos fatores determinantes para a qualidade dos ovos produzidos. Uma dieta nutricionalmente balanceada, além de garantir o bem-estar das aves, influencia diretamente a pigmentação da gema, a textura da casca e o valor nutricional do produto final. Entre os principais componentes dessa dieta, os carotenóides destacam. Presentes em…
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Pandemia muda comportamento do consumidor e influencia busca por produtos certificados
A pandemia vem transformando os hábitos de consumo dos brasileiros, que se mostram cada vez mais dispostos a investir em produtos certificados, naturais e sustentáveis. A priorização deste consumo é uma das tendências aceleradas devido à preocupação das pessoas com aquilo que consomem e o impacto de suas escolhas. Especialistas já indicam como tendência de…
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Consumo consciente: como fazer a nossa parte
Não ao sofrimento dos animais de produção. É isso que boa parte da população deseja e faz a diferença colocando em prática algumas atitudes e escolhas. Muito se fala no que é consumo consciente, mas você sabe como fazer a sua parte para deixar de compactuar com criações que desrespeitam as necessidades físicas, biológicas e…
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Por mais bem-estar animal: como atender o consumidor?
O consumidor quer mais bem-estar animal, sim. Isso está vez mais claro. O comportamento das pessoas mudou e as exigências com relação ao que se põe à mesa também. Mas como atender a esse consumidor? Nós conversamos com o diretor do Instituto Certified Humane Brasil, Luiz Mazzon, sobre esse novo consumidor, mais preocupado e severo…
